Ahoj, jsme Katy a Adam a oba máme svou vášeň. Pro Katy je to pěstování zeleniny, ovoce, bylinek a všeho co umí rozkvést. Adam zase miluje vaření. No a když se to dá dohromady, máme farm to table blog, který vám ukáže jak žít a jíst lépe.
Jako alergik jaro moc nemusím. Ovšem jako milovník skvělého jídla jsem radostí bez sebe že už tu je. Chřest, medvědí česnek, smrže, jehličí, jehněčí, prostě samé pecky. Ke všem si nějaké recepty dáme, ale začneme hlavní hvězdou chřestem.
Někde jsem viděla nebo četla, že je možné si doma vypěstovat mango a i když mě od toho mnozí zrazovali, rozhodla jsem se to vyzkoušet. A tak jsem podle návodu rozřízla tvrdou středovou část, kde se skutečné semeno ukrývá. Důležité je semeno uvnitř nepoškodit! Semeno jsem dle rady umístila do
Kdo sous vide zná, tak ví, že lepší steak, ryby, ani zeleninu neudělá. Ale kdo si má furt pamatovat teploty a časy? Přesně proto jsme vytvořili kompletní přehled pro každodenní vaření. S tímto návodem už se nespletete.
Jde o perfektní máslovo-smetanovou omáčku, která se klasicky připravuje s kuřecím masem, ale můžete použít i Paneer, Tandoori kuře, či Tandoori květák.